方法一

一、在 docker 配置文件中配置 /etc/docker/daemon.json

下面的命令是在 daemon.json 文件没有内容的时候进行添加的。如果有内容，就需要

cat << EOF >>/etc/docker/daemon.json
{
"data-root": "/mnt/docker-data"
}
EOF

方法二

二、在启动参数中配置

vim /usr/lib/systemd/system/docker.service

在里面的EXECStart的后面增加后如下:

ExecStart=/usr/bin/dockerd --data-root='/home/docker'

以上方法均需要重启

systemctl daemon-reload
systemctl restart docker